Del aperitivo al postre, saborea de pricipio a fin
Aperitivos – Cocina – Vermut – Sherry & Mixología en el centro de Guanajuato
Del aperitivo al postre, saborea de pricipio a fin
Aperitivos – Cocina – Vermut – Sherry & Mixología en centro de Guanajuato
Del aperitivo al postre, saborea de pricipio a fin
Aperitivos – Cocina – Vermut – Sherry & Mixología en centro de Guanajuato
Nuestra historia
Oajillo nace como un espacio para disfrutar la gastronomía sin prisas. Inspirado en la tradición de compartir alrededor de la mesa, nuestro restaurante combina sabores, coctelería de autor y una atmósfera pensada para vivir momentos memorables.
Nuestros Menús
Una selección de sabores pensada para acompañar cada momento del día.
Desayunos
Comidas
Bebidas
La hora del vermut es un pequeño ritual que convierte el mediodía en una celebración.
Vermutería & Sherry lovers
El Club del Vermut y La Peña del Sherry son dos de los conceptos que dan identidad a Oajillo, elevando la cultura del aperitivo con experiencias únicas en torno al vermut y el jerez.
En Oajillo celebramos la tradición del vermut: una bebida que invita a detener el tiempo y disfrutar la conversación. Nuestra vermutería reúne etiquetas seleccionadas, combinaciones clásicas y preparaciones pensadas para acompañar la cocina y los momentos que se comparten alrededor de la mesa.
Cada copa es una invitación a descubrir nuevos aromas, sabores y formas de brindar.
El ambiente Oajillo
